生イクラ 関連ツイート
生筋子醤油漬け。
@satiyukimike 2020/10/11 17:31
まてにまてに薄皮とって味付けもこだわって最高の仕上がり!(作ったのは私じゃ無いけどw)
本日もサーモンイクラ丼でいただきます!
#家飲み https://t.co/CDHi0dWgCA
RT @x9Xt0dSORHTUNEf: 㐂九家@青梅
@tsubasa3770 2020/10/11 19:09
『限定 自家製カラスミがけ、ボンゴレ風和え麺〜あさりの澄まし汁付き〜』¥1200+ライス
アサリ・ガーリック・生海苔のタレを和えた麺が旨い!カラスミが徐々に溶け込んでいくと旨味が増幅されていく、コレは旨いなぁ👌半分程でア…
RT @horieya: 生筋子をイクラの醤油漬けにしました。明日のお客さんに使います。
@val9rie 2020/10/12 06:28
RT @JN1WLC: 【🔥朝ごはん🔥】スッキリしない空で雨の降りやすい天気。風が吹くので体感温度が低く感じると天気予報。
@nonkiyominmin 2020/10/12 09:15
生筋子600gを特売で購入。網の上で丁寧にほぐして塩水で洗います。醤油、酒、みりんで漬け汁を作り漬け込んで完成。
イクラは小分けにして、冷凍保存。
イク…
RT @horieyakazunari: 先程の鮭の腹に入ってた生筋子をぬるま湯で膜を取るとこんな感じ。白っぽいので次は塩をちょっとまぶして混ぜると綺麗な色に。解れるとイクラと呼ぶそう。最後に醤油、酒、みりんを煮切って冷めたらイクラに漬けるとこんな感じ。簡単なので安くなってる生…
@Naru_Bullshit 2020/10/11 23:18